Consultor de Negócios no Grupo Trigo em São Paulo – SP

Resumo da vaga

O Grupo Trigo, uma das maiores redes de franquias do Brasil, busca um(a) Consultor(a) de Campo para atuar próximo às unidades da marca Gendai em São Paulo – SP. O profissional apoiará a operação, acompanhará indicadores, garantirá a aplicação dos padrões da marca e contribuirá para a melhoria contínua dos resultados.

Responsabilidades principais

• Atuar diretamente com franqueados garantindo a execução dos padrões operacionais e da proposta de valor da marca.
• Realizar diagnósticos operacionais e financeiros das unidades, identificando oportunidades de melhoria.
• Acompanhar indicadores como vendas, CMV, qualidade, produtividade e satisfação do cliente, propondo e acompanhando planos de ação.
• Garantir a padronização dos processos operacionais, fichas técnicas, controles e QA entre as unidades.
• Capacitar e desenvolver equipes e franqueados, promovendo evolução da gestão e operação.
• Apoiar a gestão financeira das unidades por meio de análises, interpretação de DRE e estratégias para aumento de rentabilidade.
• Contribuir para a melhoria da experiência do cliente, orientando práticas de atendimento e gestão de reclamações.
• Identificar oportunidades comerciais e apoiar ações de marketing e vendas junto aos franqueados.
• Liderar iniciativas de melhoria contínua, inovação e eficiência operacional.
• Garantir a execução dos planos de ação e atuar como elo entre franqueados e áreas internas, assegurando alinhamento e agilidade.

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada em operações de fast food e/ou restaurantes.
• Vivência prática em gestão de negócios, preferencialmente no segmento de alimentação.
• Experiência na atuação com franqueados ou no modelo de franquias.
• Conhecimento sólido em gestão operacional, incluindo fluxo de loja, padronização, fichas técnicas, CMV, controles, QA e indicadores de desempenho.
• Capacidade de análise financeira de unidades, contemplando CMV, DRE, indicadores operacionais e comerciais.
• Conhecimento em atendimento ao cliente, gestão de reclamações e melhoria da experiência do consumidor.
• Vivência em acompanhamento de performance, desenvolvimento de estratégias de crescimento e apoio a iniciativas comerciais.
• Perfil analítico com capacidade de identificar oportunidades de melhoria e promover ganhos de eficiência operacional.
• Disponibilidade para viagens frequentes.

Diferenciais

• Experiência com culinária asiática.
• Atuação prévia em redes estruturadas de franquias.
• Vivência em projetos de melhoria de performance e expansão de negócios.

Benefícios / Informações adicionais

• Salário de R$6.375,66.
• Vale Transporte.
• Vale Refeição / Vale Alimentação no valor de R$42,20 por dia.
• GymPass.
• Plano de Saúde Amil.
• Auxílio Farmácia OMNI.
• Auxílio Creche para mulheres.
• Convênio com faculdades e cursos de idiomas.
• Participação nos Lucros e Resultados (PLR).
• Trilha de Carreira.