Líder de Vendas no Grupo FIT em São Paulo – SP

Resumo da vaga

O Grupo FIT, com mais de 20 anos atuando no foodservice de aeroportos brasileiros, busca Líder de Vendas para atuar no salão, garantindo experiência de atendimento de alto nível e resultados comerciais expressivos. O profissional será referência na frente de loja, liderando e engajando a equipe para o alcance das metas e manutenção da qualidade operacional.

Responsabilidades principais

• Liderar comercialmente a equipe do salão, focando no cumprimento de metas diárias, rentabilidade e aumento do ticket médio.
• Dominar o cardápio, combos, campanhas e estratégias de venda para servir como referência prática.
• Analisar indicadores de performance individuais e coletivos (vendas por colaborador, giro de produtos, taxas de conversão e outros KPIs).
• Motivar e treinar o time em técnicas de venda consultiva (upselling e cross-selling) alinhadas à hospitalidade.
• Coordenar e orientar em tempo real a equipe do salão, garantindo padrão de serviço e agilidade.
• Supervisionar organização e funcionamento do salão durante o turno, corrigindo gargalos.
• Apoiar abertura, montagem e fechamento da loja, atentando para detalhes estéticos e operacionais.
• Controlar datas de validade, armazenagem e perdas/desperdícios de insumos e bebidas.
• Apoiar controle de compras locais e materiais em conjunto com gerência e fornecedores.
• Monitorar consumo de materiais, CMV e propor ações para otimizar margens.
• Avaliar giro de estoque e sugerir ações promocionais estratégicas.
• Ser elo de comunicação entre equipe operacional e liderança geral da loja.
• Acompanhar desempenho da equipe, aplicando feedbacks e identificando necessidades de treinamento.
• Conduzir alinhamentos diários e reuniões de turno com clareza e energia.
• Multiplicar treinamentos técnicos e comportamentais com o time de Gente & Gestão.
• Garantir funcionamento das ilhas de caixa, supervisionando rotinas financeiras e capacitando operadores.
• Resolver divergências financeiras ou problemas sistêmicos no caixa, assegurando integridade fiscal.

Requisitos e qualificações

• Disciplina, segurança, gratidão e vibração como valores fundamentais.
• Capacidade analítica para compreensão de metas, disciplina e foco em resultados.
• Habilidade para engajar equipes, manter ritmo e direcionar time para resultados.
• Visão estratégica do salão como palco da experiência do cliente e núcleo da performance da loja.
• Familiaridade com indicadores de performance e gestão de custos (diferencial).
• Experiência comprovada em liderança de salão, atendimento e vendas.

Benefícios / Informações adicionais

• Local de trabalho: lojas do Grupo FIT no aeroporto de Congonhas (São Paulo – SP).
• Salário: a combinar.
• Benefícios: vale transporte, refeição no local e gorjeta.
• Escala de trabalho: 6×1 (uma folga semanal e um domingo por mês).
• Turno disponível: tarde (14h às 22h20).