Gerente de Unidade de Negócio Trainee (Vila Gertrudes – São Paulo/SP)

RESUMO DA VAGA:

Responsável por garantir o resultado operacional do restaurante, liderando equipes, controlando custos, planejando vendas e assegurando a satisfação da comunidade e clientes, contribuindo para o cumprimento das metas e expansão da empresa.

RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS:

• Garantir o resultado da operação do restaurante, planejando vendas e controlando margem bruta.
• Desenvolver ações de vendas para atrair a comunidade e atender as metas pré-estabelecidas.
• Planejar e controlar as contas de mão de obra, manutenção, reparos e demais despesas, aplicando ações corretivas para minimizar custos.
• Assegurar o desenvolvimento, motivação e gestão da equipe, incluindo admissão, demissão, programação de férias, treinamentos, escalas e reuniões.
• Manter o programa de comunicação da empresa com os funcionários e promover a imagem e relacionamento com a comunidade local.
• Executar o plano de inauguração de restaurantes, verificando equipamentos, selecionando e treinando equipe em conjunto com o Consultor de área.
• Gerenciar níveis de estoque, realizando pedidos, acompanhando entregas e verificando qualidade e quantidade dos produtos recebidos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Superior Completo.
• Conhecimento intermediário em Pacote Office.
• Pensamento estratégico.
• Orientação a resultados.
• Espírito de liderança e capacidade de promover equipes de alto desempenho.
• Orientação ao cliente.

BENEFÍCIOS / INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

• Assistência Médica.
• Assistência Odontológica.
• Vale transporte.
• Refeição no local.
• Gympass.
• Seguro de vida.
• Participação nos Lucros e Resultados (PPR).

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:

• Processo seletivo composto por três etapas: cadastro, entrevista com pessoa gestora e contratação.
• Empresa: Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s no mundo, com foco em diversidade, desenvolvimento profissional e práticas sustentáveis.