Cozinheiro no Assaí Atacadista em São Paulo – SP

Resumo da vaga

Faça parte do crescimento do Assaí Atacadista, uma empresa com mais de 50 anos de tradição e reconhecida como uma das melhores para trabalhar no varejo. Buscamos um Cozinheiro para atuar no refeitório, contribuindo para um ambiente acolhedor, diverso e propício ao crescimento.

Responsabilidades principais

• Preparar carnes, aves e peixes, cortando, limpando, pesando e acondicionando conforme porções solicitadas.
• Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes e elaborando pratos conforme a necessidade.
• Zelar pela segurança individual e coletiva utilizando equipamentos de proteção apropriados.
• Executar o descarte de resíduos provenientes do local de trabalho.
• Separar alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento.
• Realizar lavagem e corte dos alimentos conforme orientação.
• Preparar alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando auxiliares para garantir qualidade e pontualidade.
• Atentar-se às necessidades de reposição de alimentos conforme o cardápio estabelecido.
• Manter a organização e limpeza da cozinha.

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo.
• Idade mínima de 18 anos.
• Experiência comprovada em cozinha industrial com preparo de volume de refeições.
• Experiência em forno combinado, fogão e preparo de pratos variados.

Benefícios / Informações adicionais

• Assistência médica e odontológica.
• Vale-compras Assaí.
• Refeição no local de trabalho.
• Extensão da licença maternidade.
• Enxoval do bebê.
• Vale transporte.
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass.
• Plano de carreira.

Observações importantes

O processo seletivo inclui cadastro, teste prático, entrevista com RH/gestão, análise de dados pré-contratação e contratação. O Assaí Atacadista valoriza diversidade e inclusão, promovendo um ambiente de trabalho onde todos se sintam bem e respeitados. A empresa é signatária de diversas iniciativas pela igualdade racial e de gênero, além de ser reconhecida entre as melhores empresas para trabalhar no setor varejista.