Coordenador de Nutrição na Larsantana em São Paulo – SP

RESUMO DA VAGA:

Coordenador(a) de Nutrição para Instituição de Longa Permanência para Idosos, responsável pela gestão estratégica e operacional dos serviços de alimentação, assegurando a qualidade nutricional, segurança alimentar e promoção da saúde dos residentes, com atuação na unidade Alto de Pinheiros do Lar Sant’Ana.

RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS:

• Planejamento e supervisão da produção alimentar;
• Elaboração e acompanhamento de cardápios nutricionais individualizados;
• Gestão, desenvolvimento e treinamento da equipe de Nutrição;
• Monitoramento de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Acompanhamento do estado nutricional dos residentes, com foco em prevenção e intervenção;
• Garantia do cumprimento das normas sanitárias, vigilância sanitária e segurança alimentar;
• Atuação integrada com equipe multidisciplinar (enfermagem, cuidadores, entre outros).

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino superior completo em Nutrição (obrigatório);
• Experiência em gestão de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição);
• Experiência em atendimento de pessoas idosas;
• Conhecimento em legislação sanitária, segurança alimentar e controle de qualidade;
• Habilidade em liderança, gestão de pessoas e indicadores.

DIFERENCIAIS:

• Pós-graduação em Gerontologia.

BENEFÍCIOS / INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

• Local de trabalho: Rua Bernarda Luiz, 129 – Alto de Pinheiros, São Paulo/SP;
• Horário/Escala: 6×1, carga horária de 220 horas mensais, com atuação aos finais de semana;
• Assistência Médica Amil Saúde S60 após período de experiência;
• Assistência Odontológica Porto Seguro após período de experiência;
• Desconto em medicamentos em farmácias mediante apresentação da assistência médica ou odontológica;
• Seguro de vida e coberturas (morte, invalidez, auxílio funeral e outros);
• Vale Transporte opcional com desconto conforme legislação vigente;
• Refeição no local;
• Licença maternidade estendida (6 meses) e paternidade estendida (30 dias);
• Auxílio Creche para crianças até 4 anos;
• Descontos em faculdades/universidades de 10% a 40%;
• Bônus de nascimento de filhos de R$ 500,00;
• Bolsa de estudos (após 1 ano) de até 60% para cursos de pós-graduação e média duração;
• Desconto de 30% em mensalidades nos colégios Santa Amália;
• Desconto de 15% no Bazar da Liga.

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:

• Processo seletivo composto por seis etapas: cadastro, triagem de currículos, entrevista com RH e gestor, carta proposta, exame médico ocupacional e contratação.